Cách nhận biết và xử lý khi trẻ nhỏ bị dị ứng thức ăn

10:06:28 30/06/2016

Dị ứng thức ăn ở trẻ luôn là “nỗi ám ảnh” của rất nhiều bậc phụ huynh. Trẻ bị dị ứng thức ăn thường có các biểu hiện như nổi mẩn đỏ, sưng môi, ngứa ngáy khắp người nên khiến bố mẹ không khỏi lo lắng. Vậy hiện tượng trẻ bị dị ứng thức ăn liệu có nguy hiểm? Những thông tin sau đây sẽ giúp bố mẹ có cách điều trị cũng như phòng tránh tình trạng này cho bé.

Dị ứng thức ăn là phản ứng tiêu cực với thực phẩm xảy ra do cơ thể không chấp nhận một loại thực phẩm nào đó. Hiện tượng này xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể xác định nhầm một protein là có hại, cho rằng cơ thể đang bị tấn công nên gửi các tế bào bạch cầu đến bảo vệ và gây ra phản ứng dị ứng.

Những trẻ nào hay bị dị ứng thức ăn?

Những trẻ có nguy cơ cao bị dị ứng thức ăn bao gồm trẻ dưới 3 tuổi do hệ thống miễn dịch của trẻ còn kém và hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, tính thấm của niêm mạc đường tiêu hóa cao do đó nếu bé tiếp xúc với những thức ăn có tính dị nguyên cao thì dễ phát triển thành dị ứng.

Ngoài ra, trong gia đình có cả bố và mẹ đã từng bị dị ứng thức ăn thì rất dễ di truyền sang con, tỷ lệ này là 80%. Còn nếu chỉ có bố hoặc mẹ dị ứng thì khả năng trẻ cũng bị dị ứng thức ăn là 30 – 40%.

Trẻ bị dị ứng thức ăn là phản ứng tiêu cực với thực phẩm xảy ra do cơ thể không chấp nhận một loại thực phẩm nào đó

Dị ứng thức ăn là phản ứng tiêu cực với thực phẩm xảy ra do cơ thể không chấp nhận một loại thực phẩm nào đó

Biểu hiện khi trẻ bị dị ứng thức ăn

Trẻ bị dị ứng thức ăn thường có những biểu hiện nổi ở bề mặt cơ thể, dễ thấy, dễ quan sát hoặc thậm chi cũng có biểu hiện ở hệ tiêu hóa. Mẹ có thể nhận biết tình trạng này qua các dấu hiệu sau:

– Có những tổn thương ở da như nổi mề đay hoặc đỏ bừng mặt, sưng môi, ngứa miệng lưỡi, hầu họng. Ở mức độ vừa, trẻ sẽ bị ngứa khắp mình, nổi nốt đỏ lấm tấm hoặc thành những ban đỏ kích thước lớn, mắt có thể sưng đỏ, chảy nhiều nước mắt. Các triệu chứng này thường xuất hiện khá nhanh, chỉ từ vài phút đến khoảng hai giờ, sau khi cho trẻ ăn thực phẩm có chứa các dị nguyên gây dị ứng.

– Trẻ có những biểu hiện về hệ hô hấp thường thì tình trạng dị ứng đã nặng như trẻ có biểu hiện buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, viêm mũi dị ứng, viêm phế quản dạng hen và phù nề thanh quản gây cho trẻ tình trạng khó thở.

– Hiện tượng dị ứng thức ăn ở trẻ đôi khi còn có những biểu hiện mơ hồ như thái độ bé chán ghét thức ăn, thay đổi sắc thái khi ăn,… khiến mẹ dễ lầm tưởng là tình trạng trẻ biếng ăn.

Trẻ bị dị ứng thức ăn thường bị sưng môi, nổi mề đay, mẩn đỏ khắp người khiến bé vô cùng khó chịu

Trẻ bị dị ứng thức ăn thường bị sưng môi, nổi mề đay, mẩn đỏ khắp người khiến bé vô cùng khó chịu

Các loại thức ăn dễ gây dị ứng ở trẻ

Thông thường, trẻ sẽ dễ bị dị ứng với một số loại thực phẩm như lòng trắng trứng, sữa bò, đậu phụng, lúa mì, xương cá, đậu nành, thịt bò, thịt gà, hải sản,… Ở mỗi độ tuổi thì thường dị ứng với một loại thức ăn nhất định, có thể nhanh chóng qua khỏi từ 1 – 2 ngày nhưng cũng có thể kéo dài hơn. Do đó, nếu thấy trẻ có những dấu hiệu bất thường sau khi ăn những loại thức ăn này thì mẹ cần ngưng cho bé ăn để tránh tình trạng nặng thêm.

Trẻ bị dị ứng thức ăn có nguy hiểm không?

Thông thường, hiện tượng trẻ bị dị ứng thức ăn chỉ là phản ứng của cơ thể trước những tác nhân gây dị ứng, trẻ chỉ bị nổi mề đay, mẩn đỏ, sưng môi và sẽ tự hết trong vòng 1 – 2 ngày. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp dị ứng nặng khiến trẻ bị khó thở, ảnh hưởng lớn đến chứa năng của phổi và phế quản. Nếu trẻ bị khó thở không được sơ cứu kịp thời có nguy cơ dẫn đến tử vong.

Điều trị trẻ bị dị ứng thức ăn như thế nào?

Khi thấy trẻ có những biểu hiện bị dị ứng thức ăn dù ở giai đoạn nhẹ thì mẹ cũng cần đưa trẻ đến gặp bác sĩ để tìm ra nguyên nhân và tránh tiếp xúc với các thực phẩm dễ gây dị ứng. Sau đó, tùy vào mức độ của trẻ mà sẽ có phương pháp điều trị bệnh. Ở mức độ nhẹ, trẻ có thể được bôi thuốc ngoài da, cho trẻ ăn uống những thực phẩm có tính mát. Ở mức độ nặng, bác sĩ có thể sử dụng các loại thuốc thuốc nhằm hủy các triệu chứng dị ứng, quan trọng nhất là chống các phản ứng phản vệ.

Nếu trẻ bị dị ứng nặng kèm theo các triệu chứng như trẻ bị tiêu chảy kéo dài, khó thở đến tím tái, sốc phản vệ dữ dội, mẹ cần đưa bé đến trạm y tế gần nhất để được sơ cứu trước khi đến bệnh viện có chuyên khoa cấp cứu và điều trị kịp thời.

Phòng tránh dị ứng thức ăn cho trẻ

Tình trạng dị ứng thức ăn ở trẻ rất dễ xảy ra nhưng mẹ hoàn toàn có thể chủ động phòng tránh cho con với những lưu ý dưới đây:

– Nên nuôi con bằng sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu sau sinh.

– Khi cho trẻ ăn dặm mẹ chỉ nên cho bé ăn tinh bột và chất xơ. Sau một thời gian thì mới nên thêm đậu, rồi đến các loại thịt. Khi trẻ được 1 tuổi thì mẹ mới nên bắt đầu cho trẻ ăn trứng, tôm, cua, cá,…

– Tránh cho trẻ ăn các loại đồ ăn sẵn, các loại thực phẩm có chất nhuộm màu, gia vị nhân tạo.

Trẻ bị dị ứng thức ăn mẹ cần ngưng cho trẻ ăn một loại thức ăn đó

Nếu trẻ có những phản ứng bất thường sau khi ăn một loại thức ăn nào đó thì mẹ nên ngừng cho trẻ ăn ngay lập tức

– Khi cho bé ăn một loại thức ăn mới thì nên cho trẻ ăn từ từ, theo dõi trong khoảng từ 4 – 5 ngày để xem  trẻ có bị dị ứng hay không. Nếu có thì mẹ nên dừng cho trẻ ăn ngay lập tức, kể cả thức ăn này có nhiều chất dinh dưỡng đi chăng nữa.

– Các mẹ có thể làm một quyển sổ ghi chép lại những thực phẩm, những biểu hiện khi bé bị dị ứng thức ăn để tiện theo dõi.

– Khi chọn thức ăn cho trẻ, mẹ cần tránh các loại thực phẩm dễ gây dị ứng hoặc các loại thức ăn mà người lớn trong gia đình có tiền sử bị dị ứng.

– Tuy nhiên, dị ứng thức ăn không kéo dài đến cả cuộc đời trẻ, chính vì thế mẹ không cần bắt bé kiêng khem kéo dài 1 loại thực phẩm nào cả. Khi trẻ lớn hơn, hệ tiêu hóa đã khỏe mạnh hơn, mẹ vẫn có thể cho bé ăn lại loại thức ăn đó, ngoại trừ những trường hợp trẻ bị dị ứng cấp tính như sốc phản vệ.

Conlatatca.vn

10:06:28 30/06/2016

0 Bình luận

Vui lòng đăng nhập để được tham gia bình luận.